菠菜凍了還能吃嗎 菠菜凍了還能不能繼續吃

1、菠菜凍了可以吃的。

2、菠菜中富含鐵、鈣等礦物質元素，以及維生素等營養物質，冷凍後營養價值會有所流失，但是不影響食用。新鮮的菠菜可以室溫風乾一天，然後用廚房紙包裹放入冰箱冷藏保存，還可以洗淨切段，汆燙後放入冷凍庫保存。