豆角炒香腸的最簡單的方法 豆角炒香腸的烹飪方法

1、材料：豇豆400克、香腸100克。調料：色拉油25克、精鹽2克、五香粉2克、味精2克、蔥花3克、薑末3克。

2、將豇豆去筋，清洗乾淨切成段，裝入盤中待用。

3、將香腸清洗乾淨，切成片，蔥姜切成末待用。

4、熱鍋放油，爆香蔥薑末，放入香腸翻炒。

5、放入豇豆，翻炒均勻。

6、將豇豆炒至斷生，加入精鹽，五香粉翻炒均勻。

7、將豇豆炒熟，加入味精調味。

8、翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可。