冷凍鰳魚怎麼做 太美味了
1、 將鮮鰳魚去頭、鱗、鰭和內臟,洗淨,由腹部取出膜,再由脊背下刀,片下魚肉,去掉小刺,切成長3釐米、寬1.5釐米的片。
2、 豬五花肉去皮,切大塊,洗淨。
3、 把大蔥、生薑去皮,洗淨,拍鬆;花椒、大料用淨紗布縫成小袋。
4、 再把鰳魚片放入瓷盆內,入蒸鍋,用旺火蒸熟,取出分裝在小碟裏,待用。
5、 把豬五花肉塊放入鍋中,加清水1200毫升,再放料酒、味精、蔥、姜、鹽、糖及花椒大料包,用大火燒開,再用溫火燉爛,撈出豬肉、蔥、姜和大料包。
6、 用少許水與蛋清一起攪拌均勻,再攪入豬肉湯中,燒開,去浮沫,用紗布濾去渣,把湯汁分裝在小碟內,晾涼,入冰箱,成凍,隨吃隨取 。
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屬龍養什麼動物最旺財運
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丙火喜什麼生財最旺
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種牡丹什麼土最好最旺養
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過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...