冷凍牛肉怎麼做纔去腥味 冷凍牛肉如何去腥味
1、找一個洋蔥,切碎搗爛,然後用洋蔥末使勁搓一會牛肉,最後再衝清水。
2、用洋蔥清洗過後,再把牛肉切成塊或是片,如果菜餚需要的是牛肉絲,則先進行下一步處理後再切絲。
3、接着調一些麪糊,把切好的牛肉放進麪糊裏搓一會,再撈起來衝一下清水。
4、若是做炒菜,接下來的就是加姜、蔥、辣椒、八角、桂皮等香料下油鍋爆炒一下,然後再加點高湯燉一會,收汁後再加其他食材翻炒即可。
5、若是做湯,則把牛肉和姜蔥八角桂皮等香料一起下鍋,再加幾塊白蘿蔔或是一段削皮的甘蔗,加水燒開後,撈去湯麪的一層血沫,這樣就不會有腥味。
6、對於習慣做懶蟲的人,若是要做牛肉湯,還有一招快速去腥的方法,那就是過沸油鍋:切塊之前用料酒搓洗牛肉,切塊後拌稀麪糊,把沾了麪糊的牛肉下沸油鍋炸三十秒,然後撈起來再去燉湯。
-
客廳插座擺放什麼位置最旺
客廳插座最好放在離電視、音響等電器設備比較近的位置,這樣方便接通電源並使用這些設備。另外,考慮到傢俱擺放和日常生活的需求,也可以考慮在沙發旁邊或者書桌附近設置插座。總的來說,插座應該放在方便使用的位置,並且要考慮到家居佈局和實際需求。...
-
夢見已故的母親
夢見已故的母親,可能反映出你對她的思念和情感的表達。在夢中與母親相遇,可能讓你感受到她的陪伴和關懷。夢境中的母親可能是你內心深處對她的渴望和想念的表現。這個夢境可能是你需要尋求母親的指導、關懷或者想要找到一種安慰和支持的方式。也許這個夢境意味着...
-
小腿粗穿什麼靴子
穿什麼靴子取決於你的個人風格和穿着場合。如果你想要遮掩小腿粗的特點,可以選擇穿及踝或者膝蓋以上的靴子,這樣可以讓視線不集中在小腿上。此外,選擇顏色較深的靴子也能夠起到視覺上減少小腿寬度的效果。但更重要的是,穿着自信是最重要的,無論你選擇什麼樣的靴子,都...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...