蝦仁牛肉炒大餅怎麼做 蝦仁牛肉炒大餅的做法

1、準備食材：大餅，雞蛋，對蝦，幹切牛肉，青椒，鹽。

2、大餅切小塊 蝦子煮熟剝去殼子 牛肉切丁 青椒切小塊 雞蛋加少鹽打勻。

3、將每小塊餅裹上蛋液，炒鍋入油 燒熱後倒入裹過蛋液的餅塊翻炒。

4、加入幹切牛肉丁，青椒，蝦仁共同翻炒，加少鹽 灑上花生碎裝出。