菜板什麼材質的好 哪種材質的菜板比較好
1、首先木質菜板是非常普遍的選擇,木質爲天然材質,用天然木材生產的砧板最爲中國家庭所接受,尤其是對於喜愛傳統中式菜餚的家庭,木質砧板更是必不可少。而且木質菜板的特點也是非常明顯的,因爲其是由天然木材製成,比較符合傳統的烹飪觀念,而由於天然木材硬度適中,對於刀具的磨損也比較小,所以木質菜板是比較常見的。
2、第二是竹材的菜板,竹製菜板不僅實現了大家純天然材質的健康環保的目的,一樣也實現了大多數消費者想要經濟實惠的願望。竹材具有自然的香氣,並且具有天然的殺菌功效,可以起到自動殺菌的作用,爲你的健康帶來多一份保障,所以越來越多的家庭也在逐漸的購買竹材的菜板。
3、再次就是塑料的菜板,和其他的材質的菜板相比,塑料的菜板在使用方面也是非常的方便的,比如在清潔搭理方面是非常簡單的,但是這種材質的菜板有一個非常明顯的缺點就是具有一定的危害性,畢竟塑料大多具有一些化學成分,其中對人體有一定的危害,因此塑料的菜板不是很好的選擇。
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