香椿的種植時間以及管理方法 關於香椿的種植時間以及管理方法
1、香椿樹適合在春季種植,時間爲早春的3月,並根據當地具體氣候的調整時間,若錯過了春季,也可以選在氣候穩定的秋季種植。
2、選地建園:香椿種植對於土壤有一定的要求,一般以土壤肥沃、土質疏鬆、保水保肥能力強、透氣性良好的沙壤土爲宜,酸鹼度在5.5-8左右。建園時一般選擇背風向陽的山地、丘陵或平原,不能建在風口、窪地等易滯留空氣的地段,避免冷空氣侵襲導致凍害的發生,同時保持園區內的空氣流通,減少病菌滋生。香椿喜光,保證園區內良好的光照條件也十分重要,充足的光照有利於香椿的生長髮育,提高香椿的養分吸收;反之若光照不充足,則可能導致香椿生長緩慢,甚至出現發育停止的現象。
3、播種育苗:播種繁殖的香椿種子發芽率較低,所以在播種前需要對種子進行一定催芽處理。播種前使用40℃左右的溫水浸泡種子5分鐘左右,隨後放入25℃左右的水中泡種24小時,使種子充分吸水。撈出種子後控水風乾,放入25℃的環境下嘗試保溼催芽。催芽期間每天攪動種子2次,當30%的種子萌芽後,即可進行播種。播種時應控制好種植密度,一般以每畝定植3萬株左右,避免種植密度過大導致植株營養不良。定植後應注意中耕除草,並施足基肥,保證香椿所需生長條件,並澆足定根水。
4、水肥管理:香椿的根系吸水能力較差,因此香椿種植的過程中對水分的管理十分重要。栽培初期應保持較高的土壤溼度和空氣溼度,保證香椿生長所需水分充足,加快發育速度。此後保證土壤溼潤,乾旱時及時澆水灌溉,澆水時以少澆勤澆爲主,避免一次性大量灌溉澆水,導致土壤溼度過高,易導致根莖缺氧死亡現象。雨季來臨時做好園區的排水防澇工作,防止雨水大量堆積泡根造成根莖腐爛。施肥時肥料以鉀肥需求較高,每300平方米底肥需充分腐熟的優質農家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氫鉀3—6公斤、碳酸二銨3—6公斤。施肥應適度適量,保證肥料的營養均衡,避免單一肥過度施用。每次採摘後,根據地力、香椿長勢及葉色,適量追肥、澆水。
5、適時採摘:普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前發芽,穀雨前後就可採摘頂芽。這種第一次採摘的,稱頭茬椿芽,不僅肥嫩,而且香味濃郁,質量上乘;以後根據生長情況,隔15—20天,採摘第二次。新栽的香椿,最多收2次,3年後每年可收2-3次,產量也相應增加。至於保護地栽培的,通過加溫,冬季也可採摘,如不加溫的,可在早春提前供應樹芽。
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