海蝦要煮幾分鐘才熟 海蝦要煮多久才熟

1、海蝦要煮3-8分鐘才熟。

2、具體根據蝦個頭的大小，以及加熱時的火候大小，加熱的時間也不一樣，若蝦的個頭比較大，大火需要5-8分鐘左右，若個頭比較小，一般3-5分鐘即可，蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，會使得營養丟失，蝦肉的口感也會變老和柴。一般蝦變紅就說明已經熟了。