高壓鍋牛排燉多久能爛熟 高壓鍋牛排燉多長時間能爛熟

1、牛肉味甘性平，含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、磷脂以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體健康有一定好處。

2、由於牛肉的肉質比較堅硬，煮的時候最好選擇高壓鍋，這樣熟得快一些。

3、先開大火煮開，然後放氣5分鐘，再扣上安全閥，20分鐘後轉中火，最後轉小火再燉20分鐘即可。