三花一島都是什麼魚 三花一島指的是哪些魚

1、三花一島特指松花江流域的四種名貴魚產，當地分別稱鰲花魚、鯿花魚、季花魚和島子魚。

2、鰲花魚即鱖魚，又稱桂魚、桂花魚、季花魚、胖鱖。生殖季節在5～7月，產浮性卵。肉質優良，少細刺，向披譽爲名貴魚。產量較高。

3、鯿花魚即長春鯿，屬鯉科。肉味鮮美，是一種名貴的經濟魚類。可作爲飼養對象。

4、季花魚學名花魚骨，它肉多刺少，肉潔白細嫩，呈蒜瓣狀，肉實而味鮮美，是淡水魚中的上等食用魚。

5、島子魚又名白魚，自古松花江上漁民即以江水煮白魚款待貴客，傳爲美談。