龍井有幾種
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龍井茶主要分爲原產地不同的兩種:浙江龍井和湖北龍井。
浙江龍井茶又稱西湖龍井或杭州龍井,以浙江杭州市西湖區的龍井村爲主要產區,其中以獅峯龍井、曲雲龍井、五雲龍井、四方龍井等爲代表。這種龍井茶製作工藝有特色,葉色一般是淡綠色,味道鮮爽、醇厚、甘甜,具有獨特的“炒香”之味。
湖北龍井茶主要產於湖北黃陂龍井山,又稱黃陂龍井,以局部山區爲主要產區,其中以龍井宣、獅府龍井、古井龍井等品牌爲代表。這種龍井茶相對產量較少,葉色呈黃綠色,味道清香、滋味持久、湯色淺黃。
標籤:龍井
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