柿子黑了還能吃嗎 柿子黑了還可以吃嗎

1、如果皮黑了沒什麼，但是肉黑了就不能吃了。

2、柿子變黑不能吃，水果放置的時間長了後，受到外界的氧化和細菌的植入，會讓水果腐爛。發黑主要還是氧化作用的影響，使細胞產生了損傷。

3、忌空腹吃柿子。由於柿子中含有豐富的果膠和鞣酸，它們能與胃酸發生反應形成結塊，如果產生的結塊較大不能被排出，就會被滯留從而形成結石，所以柿子最好是在飯後食用。