幹萵筍片怎麼做好吃 幹萵筍片怎麼做好吃呢

1、萵筍先用清水浸泡至軟。

2、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將醃製過的肉絲加入大火翻炒。

3、炒至轉色盛起備用。

4、鍋裏再倒入適量橄欖油，放入大蒜炒片刻，把浸泡過的萵筍乾加入一起炒。

6、調入少許鹽以及糖調味，再將炒過的肉絲加入一起繼續翻炒，炒均勻之後熄火上碟。