檸檬怎麼清洗外皮 檸檬清洗方法
1、準備一小盆溫度爲40-50℃的熱水,加入兩勺麪粉,將檸檬放入浸泡大約10分鐘。鹼性的麪粉能夠中和檸檬表皮的酸性農藥殘留物,熱水則是爲了溶解檸檬表皮的蠟油。也可以直接用熱淘米水來代替,淘米水呈鹼性,對清除水果表面的農藥殘留有很好的效果。
2、將兩大勺食鹽放在手心裏,將泡過的檸檬反覆揉搓,利用食鹽的細微顆粒,用不斷摩擦的方式全面去除剩餘的蠟油。而且在反覆揉搓的過程中,檸檬皮中的芳香成分會被逐漸釋放出來,使檸檬的香氣更加濃郁。但要注意把握揉搓的力度,力度太輕難以去掉剩餘的蠟,效果,太重則有可能搓破檸檬的表皮。
3、準備一盆淘米水,講檸檬浸泡在淘米水中半小時,以溶解部分果蠟。然後用乾淨的刷子輕輕的刷洗檸檬,最後再用清水沖洗乾淨就好了。
4、用牙膏清洗。將檸檬在水中浸泡一小會,然後擠點牙膏出來,塗抹在檸檬表面。雙手輕輕搓洗檸檬,待牙膏融化後,再浸泡10分鐘左右。最後用清水沖洗乾淨就可以了。
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