我的拿手好戲炒菜作文 怎麼寫作文我的拿手好戲炒菜
1、炒土豆,是我的拿手好戲,也是我最驕傲的特長。
2、製作土豆絲,要選又大又圓的豆,選好土豆,拿出剝削刀,將土豆去皮,再放入水裏洗淨,然後再將土豆切成土豆絲,準備好需要用的食材,鍋裏倒上油,等油熟了,倒入豆進行翻炒,炒一會兒,就灑上鹽和味精等等佐料,最後灑上蔥,喜歡吃酸的還可以加點酸蘿蔔,一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的,十分美味。
3、我第一次做土豆絲還是在10歲,那天是週末我突然想學做菜,媽正在廚房做菜,我溜進廚房,望着媽媽,“我想學做菜了”“呦,太陽打西邊出來了”“快教教我嘛,就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完,我們就開始行動起來,媽媽一會兒叫我洗土豆,一會兒叫我給土豆去皮,過了好久,終於輪到我炒菜來了,等油熟了,把土豆倒入鍋裏翻炒,“快快快,放鹽”媽媽催着,我按照媽媽的指示做了,油鍋裏散發出香味。土豆絲一會兒就出鍋了。黃燦燦的看起來十分好吃。我嚐了一口。和媽媽做的味道一模一樣,我驕傲的對媽媽說:“你看我做的多好吃。”“還不是我在旁邊指揮你,你又本事自己做一個。”媽媽不屑的說。“自己做就自己做。”我又回想起媽媽教我的做法。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆絲。進行翻炒,然後再加佐料。不大一會兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了。可以一嘗這味道不對勁啊。我把鹽放成了白糖,媽媽不禁笑話我。這次可出醜了。
4、從那以後我就學會了炒土豆絲,炒土豆絲成了我的拿手好戲!
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