月桂樹與桂花樹的區別 兩者有何不同

1、植物屬性不同：月桂爲樟科月桂屬。桂花爲木犀科木犀屬，桂花爲木犀屬衆多樹木的習稱，代表植物有：金桂、銀桂、丹桂和四季桂。

2、花期不同：月桂的花期爲3-5月，果熟期6-9月。桂花的花期通常爲9-10月，果期至來年3月。四季桂的花期則爲每2-3個月開一次花。

3、外觀不同：月桂的樹皮呈黑褐色，花爲黃綠色。桂花的樹皮爲灰褐色，花通常爲黃白色、淡黃色，黃色和桔紅色。

4、價值不同：月桂除了可做爲觀賞樹木外，最重要的是其葉和果實含芳香油，是製作食品及皁用香精的重要來源。月桂的葉子便是日常烹飪中經常會用到的調味料－香葉。桂花除做觀賞植物外，其花果實與根可藥用，花可以做成各類糕點。