鹹肉煮冬瓜怎麼做 鹹肉煮冬瓜的做法

1、用料：鹹肉半條、冬瓜1塊、姜2片、蔥2根。

2、上海鹹肉切片。

3、鍋里加水下鹹肉煮10分鐘，去鹹味。

4、冬瓜去皮切塊。

5、把冬瓜擺放到碟中。

6、再把冬瓜擺放在冬瓜面。

7、淋上煮鹹肉的湯汁1勺。

8、鍋裏水燒開後放入蒸10分鐘。撒上蔥花就可以了。