清明節爲什麼要吃清明果 清明節吃清明果原因
1、清明節吃清明果的最早習俗可以追溯到兩千多年前的周朝,《周禮》記載,當時有清明節禁火的習俗,所以人們就會提前製作一些青團的食物進行食用。
2、傳說在清朝末年的清明節,太平天國運動時期的太平軍被追兵追殺,當地老百姓爲了維護他,就將青草汁拌進糯米粉中做成的食物招待追兵食用。追兵吃了這種食物,就放鬆了警惕,於是也讓太平軍逃出了生天。後來李秀成就下令讓太平軍學習製作,後來就有了清明節吃清明果的習俗。
3、清明果多是用一些春季的野菜進行製作而成的,所以一般只有春季才能吃,所以在清明節吃清明果也可以說是一種應季的食物。
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