烤雞胸肉要用錫紙包着嗎 烤箱烤肉要用錫紙全部包起來嗎

1、烤雞胸肉是必須要放一層錫紙的，因爲錫紙是特別重要的，它可以達到隔熱的一個作用，所以用它來烤出來的雞肉是非常的鮮嫩的；

2、在家制作烤雞肉的時候，都要用錫紙包着。烤雞肉一般都會被烤的外酥裏嫩，這就是錫紙的功勞了，要不然是做不出來這樣的口味的。