陶瓷煲湯好不好 會有什麼危害嗎
1、現在很多人都擔心使用鋁鍋和鐵鍋的時候,裏面會產生一些元素,這些元素對身體很不好,所以大家改用陶瓷鍋,陶瓷鍋不容易掉漆,外表光滑,而且非常的漂亮,有喜歡的花紋,可是陶瓷鍋雖然沒有毒,但陶瓷是用高溫燒製而成,購買陶瓷鍋的時候,最好是選擇白色或純白色的,儘量不要買彩色,因爲會有危害性。
2、陶瓷燉鍋是沒有毒的,因爲那是陶土經過高溫燒製而成的,只要不是在高重金屬含量地區和高放射地區採集的陶土,都沒有問題,但是有的陶瓷在燒製前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要買陶瓷最好買白色或者。
3、有些陶瓷器具對人體健康有一定的危害作用,因爲它們採用釉上彩裝飾。釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬,當人體攝入一定的鉛時,會出現嘔吐、噁心、腹痛等症狀。鉛會影響人的造血、神經、腎臟、血管和其它器官的功能。
4、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的,特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪。可選用釉上彩或釉中彩裝飾,如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。
5、買回的陶瓷餐具,先用含4%食醋的水浸泡煮沸,這樣可以去掉大部分的有毒物質,大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。
6、不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因爲陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長,溫度越高,就越容易溶解出鉛,等於加重鉛溶出量的毒副作用。
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