黃瓜是不是涼性的 不能和黃瓜一起吃的食物有哪些

1、黃瓜屬寒性食物。

2、不能和黃瓜一起吃的食物：

（1）黃瓜不能和西紅柿一起吃

由於黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素C豐盛的蔬菜，如果二者一起食用，從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。

（2）黃瓜不能和花生一起吃

黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。特別是對於腸胃功能不是太好的人，不要兩者同食，即使同食也不要多食。