幹蘑菇過期三年能吃嗎 幹蘑菇過期三年能不能吃
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1、不能,由於存放時間過長其營養成分被破壞,對身體無益處,同時過期幹蘑菇容易滋生細菌或者產生毒素,食用會對人體造成傷害。幹蘑菇是由鮮蘑菇經烤制等工藝加工而來的農產品。蘑菇具有極強的吸附性,必須單獨貯存,即裝貯蘑菇的容器不得混裝其他物品,貯存蘑菇的庫房不宜混貯其他物資。另外,不得用有氣味揮發的容器或吸附有異味的容器裝貯蘑菇。
2、香菇(冬菇)又名椎茸,是生長在大自然環境下山活中珍貴野菌珍品,其營養豐富,口感鮮美細嫩,歷來被人們視爲席上佳餚。在香菇採摘後,將其烤製成幹菇,不但可以提升其附加值,而且易於保存,銷路也好 。
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