十月份種植什麼蔬菜 十月份種植哪些蔬菜好

1、蒜苗

蒜苗大家都不陌生，就是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗蒜蔓，蒜苗的耐寒力極強，所以非常適合秋冬蔬菜種植，一般9月下旬至10月下旬播種種植蒜苗的時期。

2、生菜

生菜的生長適溫爲15-20的，最適宜晝夜溫差大、夜間溫度較低的環境，溫度在4度左右時即可發芽，在15-20度之間生長最爲快速。而且生菜生長週期較短，一般10月播種，11-12月即可採收。

3、香蔥

香蔥主要生產在南方，一年四季都能種植，是一種廚房餐桌上比較常用調料，通常用生食或拌涼菜用。幾乎每道菜都離不開香蔥，同樣以蔥根栽種，3周就可以吃到新鮮的小蔥。

4、菠菜

菠菜也是秋冬季節常見的蔬菜之一，它的營養非常的高，菠菜的耐寒能力比較強，並且生長的比較快，很適合秋冬季節進行種植。

5、蘿蔔

蘿蔔爲半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發芽，適溫爲20℃-25℃。所以十月後都適合種植。而且蘿蔔按照生態型類分和冬性強弱分爲4個基本類型：秋冬蘿蔔類型、冬春蘿蔔類型、春夏蘿蔔類型、夏秋蘿蔔類型，在各個季節都能種植。

6、香菜

香菜葉片小，香味濃，耐寒力強，適宜生長溫度爲17度至20度，超過20度生長緩慢，30度則停止生長。種植香菜無需太大的地方，管理也無需多麼麻煩，只需保證有充足的光照，適宜的水分，它就能生長的很高。