活螃蟹如何保存很長時間 活螃蟹的保存方法

1、活螃蟹可以冷凍保存，能適當延長保存時間。將螃蟹捆綁起來，放在冰箱急凍即可。也可以將螃蟹放在冷藏室保存，也能適當延長螃蟹的保存時間。還可以將螃蟹養在桶中，水量不要過高，以免螃蟹窒息死亡。

2、室溫4個小時，室溫通常在10到15攝氏度之間，在這個溫度範圍，螃蟹的解凍速度變快，可以很好的吸收熱量，使得螃蟹中冰晶快速融化。想快一點的可以用溫水解凍，溫水的熱量被螃蟹吸收，冰晶可以快速融化，通常解凍時間在10分鐘左右，溫水變涼可以換一次水繼續解凍。