清明時節江南地區的風俗是吃什麼 清明時節江南地區的飲食風俗是什麼

1、清明時節，江南地區的風俗是吃青團。

2、青團是江南地區的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裏，包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。

3、據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，雖然青團流傳千百年，外形一直沒有變化，但現在它作爲祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道時令性很強的小吃。