白蝦什麼時候上市 白蝦的上市時間

1、每年的5—6月是白蝦的產卵盛期，這時捕撈的蝦大多抱卵，漁民稱之爲“蠶子蝦”，農曆六七月，爲捕撈旺季。

2、蝦類營養豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是好的食物，蝦中含有豐富的鎂，鎂對於心臟活動具有重要的調節作用，且能夠很好地保護心血管系統。