生薑紅糖茶的做法及功效

生薑紅糖茶的做法：

材料：

1. 生薑 20 克

2. 紅糖 20 克

3. 檸檬 1 個

4. 熱水適量

做法：

1. 將生薑去皮，切成薄片或絲。

2. 檸檬洗淨，切成小塊備用。

3. 鍋中倒入適量的熱水，加入生薑和紅糖煮開。

4. 煮沸後轉小火繼續煮 10 分鐘左右，直到生薑的味道充分釋放出來。

5. 關火，加入檸檬塊裝在杯子裏即可。

功效：

1. 緩解感冒發熱：生薑有辛辣的味道，能夠促使人們流汗，從而促進體內廢物的排泄；而且生薑還是一種天然的抗炎食物，能夠增強身體免疫力，預防感冒發熱。

2. 促進血液循環：生薑有助於消除血液中的毒素，促進血液循環，緩解手腳發麻、冰冷等不適症狀。

3. 改善消化：生薑有助於刺激膽汁的分泌，促進腸胃的消化吸收，緩解消化不良、胃痛等症狀。

小貼士：

1. 生薑不能食用過多，一般每日不宜超過 25 克；

2. 減輕生薑的辛辣口感的方法是將生薑切成薄片放在沸水中焯一下，再用來煮茶。