海蔘怎麼的吃 海蔘可以煲湯涼拌和做粥吃
1、海蔘可以煲湯,涼拌和做粥吃。雞肉海蔘湯。用即食海蔘做一個雞肉海蔘湯,具體方法如下:先將海蔘清洗乾淨,然後用刀將其切成一片一片的,再將雞肉切成片狀,用鹽、黃酒、蛋清、溼澱粉把這些材料醃一下,放置15分鐘左右,然後將洗乾淨的蝦仁抹上雞蛋清,放入水中煮,並加入海蔘、雞肉等,煮開即可以食用了,這種方法操作簡單,製作時間短,人們可以試一下。
2、涼拌海蔘。涼拌海蔘非常適合夏季吃,清爽,而且易操作,人們將買來的即食海蔘切成薄薄的片,然後放入盤中,再另取一碗將鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜等等放入碗中攪拌均勻之後,倒入裝有海蔘的盤中就可以了。夏季吃涼拌海蔘不但能給身體補充營養,同時也能減少身體的燥熱感。
3、小米海蔘粥。即食海蔘還可以和小米一起進行熬粥,在製作海蔘小米粥的時候,要把海蔘切成小塊,然後放入加入小米的鍋中熬煮即可以,等煮開之後,就會發現小米和海蔘已經緊緊的結合在一起了,這種粥對於產後的女性來講是非常有營養的。
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