海蔘粥怎麼做 海蔘粥的做法

1、主料：糯米100克,海蔘（水浸）200克。調料：鹽2克。

2、糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡6～8小時，撈出瀝乾水分；

3、將海蔘放入冷水漲發，剖開洗淨，切成片，放入鍋中加水煮爛後備用；

4、鍋內加入約1000毫升冷水，放入糯米用大火燒開；

5、加入海蔘片，轉小火煮至米爛湯稠，下鹽調味即可。