電飯鍋蒸螃蟹要蒸多久 電飯鍋蒸螃蟹要蒸的時間

1、電飯鍋蒸螃蟹需要蒸12-15分鐘。

2、用電飯鍋蒸螃蟹的時候，螃蟹需要清洗乾淨，並且需要冷水下鍋，並且需要選擇快速煮飯模式，當電飯鍋跳閘後不能立即打開電飯鍋，須要再燜煮5分鐘左右，這樣螃蟹更加容易熟透。

3、每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。而且螃蟹殼可用以提煉工業原料甲殼素，也可提製葡糖膠。有些蟹類可作中藥用。蟹幼體或成體均可作餌料及飼料。此外，一些蟹類能損害農田水利或爲人體寄生蟲的中間宿主。