怎麼釀檸檬 釀檸檬的做法

1、準備一個300ML左右的玻璃瓶子，必須高溫煮過後晾乾，不能有水氣。檸檬用鹽巴搓洗外皮，洗乾淨後同樣晾乾，不能有水汽，備用。蜂蜜要純蜂蜜，不能摻水。

2、檸檬切片，鋪入瓶中，每鋪一層，即放一勺蜂蜜淹過檸檬。放檸檬片時用的工具不能沾有油、水。放滿後壓一壓，檸檬會飄起來，在最上層在放一勺蜂蜜蓋過檸檬片。

3、保鮮膜登場！保鮮膜是密封東西必備產品。擰緊蓋子後，將瓶子倒置5-8分鐘，以確保蜂蜜都能浸染上檸檬片，並排除多餘的空氣。

4、最後放入冰箱冷藏，一週之後就可以食用啦。