胡蘿蔔絲怎麼做好吃 胡蘿蔔絲做好吃的方法

1、把洗淨去皮的胡蘿蔔切片，再切絲。

2、燒開清水，放入十五克鹽，焯煮胡蘿蔔絲一分鐘。

3、撈出放入清水浸泡片刻。

4、起鍋放油，燒熱，放蒜、青椒絲炒香。

5、放入胡蘿蔔絲翻炒。

6、放入鹽、味精、蠔油、陳醋、白糖。

7、翻炒均勻。

8、出鍋裝盤，即可。