燕窩是什麼東西形成的 關於燕窩的形成介紹
經驗2.14W
1、燕窩是來自一種叫金絲燕的鳥,這種鳥身體上的羽毛是黑色或褐色,有時還有藍色的光澤,翼長足短,腿部呈淡淡地紅色,四指前伸。它繁殖的時候用唾液把羽毛、泥土等混和物結成巢,放在海巖中的峭壁上,這種金絲燕的巢就是人們常吃的燕窩。
2、金絲燕每年要築巢三次,第一次的巢由於金絲燕經過了漫長的冬季,有較長的休養生息時間,體內也儲存了足夠的養分,唾液質素當然也較好,所以金絲燕這個時候築的巢特別厚實,形狀特佳,且成盞狀,所以人們又稱爲燕盞,燕盞是燕窩中的極品,是普通燕窩的好幾倍。
標籤:燕窩
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