普洱黑茶屬於什麼茶

普洱黑茶屬於發酵茶，種類繁多，主要分爲普洱生茶和普洱熟茶兩種。普洱生茶發酵程度較輕，口感清香醇厚，喝法類似於紅茶；普洱熟茶經過長時間的溼堆發酵，口感滑潤、陳香濃郁，喝法類似於咖啡。普洱黑茶主要產於中國雲南省普洱市及周邊地區。