碧螺春是綠茶的一種

，產於中國江蘇省蘇州市吳江區碧山鎮及周邊地區，屬於中國十大名茶之一。其製作原料採用一芽一葉製作方法，採摘時需選用茶樹的嫩芽和嫩葉，最好是在清晨露水未乾時採摘，以保留茶葉的鮮爽香氣。製作方法獨特，包括採摘、攤涼、殺青、揉捻、烘乾等工序。其茶湯色清澈明亮，帶有豆香或蔬香的清潤氣息，口感甘鮮清爽，且富有回甘。碧螺春是由茶香、茶湯色、茶葉質量等方面綜合評價，被視爲高品質的綠茶之一。