煮白菜素湯的做法
煮白菜素湯的做法如下:
材料:
- 白菜:適量
- 豆腐:適量
- 蔬菜:例如胡蘿蔔、洋蔥、香菇等,適量
- 蔥薑蒜:適量
- 食用油:適量
- 鹽:適量
- 香料:例如胡椒粉、素雞精等,適量
步驟:
1. 準備材料:將白菜和蔬菜洗淨,切成適當大小的塊狀,豆腐切成小塊備用。
2. 炒鍋中加入適量食用油,放入蔥薑蒜炒香。
3. 加入蔬菜炒熟,可以根據個人口味酌情加入胡蘿蔔、洋蔥、香菇等蔬菜,炒熟後倒入適量的清水。
4. 水燒開後放入白菜和豆腐,繼續煮約5-10分鐘,直到白菜熟軟。
5. 加入適量的鹽和香料,調味即可。
煮白菜素湯的做法非常簡單,適合忙碌的日常飲食。可以根據個人口味和喜好加入自己喜歡的蔬菜和調料,讓湯更加美味營養。
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