南瓜葉可以吃嗎

南瓜葉是可以食用的。南瓜葉富含營養，含有豐富的維生素和礦物質，如維生素A、C、E以及鈣、鐵和膳食纖維等。可以將南瓜葉炒、煮、燉等多種方式進行烹飪，作爲蔬菜食用。