可樂雞翅的家常製作方法

可樂雞翅是一道很受歡迎的家常菜，下面是可樂雞翅的家常製作方法：

所需材料：
- 雞翅中：500克
- 可樂：1罐（330毫升）
- 料酒：2湯匙
- 醬油：2湯匙
- 薑片：3片
- 蔥段：2根
- 白糖：2湯匙
- 鹽：適量
- 油：適量

製作步驟：
1. 雞翅中用水洗淨，控幹水分後備用。
2. 熱鍋加油，將雞翅煎炸至兩面金黃，取出備用。
3. 熱鍋加入適量的油，放入薑片和蔥段炒香。
4. 加入煎好的雞翅，翻炒均勻。
5. 倒入料酒和醬油翻炒均勻，讓雞翅均勻入味。
6. 加入可樂，將火調至中小火，蓋上鍋蓋慢燉約20分鐘，直到雞翅變軟入味，湯汁濃稠。
7. 加入白糖和鹽，根據個人口味調整味道。
8. 最後大火收汁，使湯汁濃稠。

可樂雞翅煮好後，可以撒上一些蔥花或者芝麻作爲裝飾，增加口感和美觀。可以搭配米飯或者麪食食用。