野生茶油的正確吃法

野生茶油是一種營養豐富的食用油，它富含多種不飽和脂肪酸、維生素E和抗氧化物質，有助於降低膽固醇、保護心血管健康。以下是野生茶油的正確吃法：

1.生吃：直接將野生茶油倒入碗中或沾在蔬菜、水果上食用，能夠更好地保留茶油的營養成分。

2.烹調：野生茶油適合炒、煮、煎等多種烹調方式。在烤、煮飯或做麪食時加入少量野生茶油可以增加食物的奶香味，同時也能提高食物的營養價值。

3.搭配：野生茶油可以搭配蔬菜、水果、肉類、豆製品等多種食材一起食用，口感更佳。

需要注意的是，由於野生茶油含有一定的咖啡因，不宜過量食用，建議每天不超過20克。同時，由於野生茶油易氧化，應保存在陰涼、乾燥、不受陽光直射的地方。