快速泡好黑米的方法 快速泡好黑米的方法是什麼

1、快速泡好黑米的方法是用溫水泡黑米，建議浸泡3個小時以上。

2、黑米的外部有一層堅硬的種皮包裹，不容易煮爛，因此黑米在煮之前應該提前進行浸泡處理，使黑米吸收足夠的水分，讓外面的種皮變的鬆軟，可以增快黑米煮爛的速度。