鵪鶉蛋怎麼炒 鵪鶉蛋的家常做法

1、食材：鵪鶉蛋30個、芝麻，調料：生抽2勺、老抽1勺、白糖大半勺、一點點鹽。

2、每個鵪鶉蛋都劃兩刀備用，這樣更入味。

3、熱鍋放油倒入鵪鶉蛋，把鵪鶉蛋煎至表面金黃。

4、倒入半碗清水，加入生抽2勺、老抽1勺、白糖大半勺、一點點鹽翻炒均勻，中小火燒至醬汁收幹，撒上芝麻即可出鍋。