魚片幹可以放多久常溫 魚片幹常溫能放多久

1、有包裝的乾魚片，通常保存期是半年，也有的是一年左右。

2、鱸魚乾先用溫水泡三十分鐘。泡溫水是爲了把魚乾多餘的鹽分去掉，讓魚乾變柔軟，這樣吃起來口感更好。

3、鱸魚乾泡好切小塊放在盤子上備用。

4、撒入少許味精，增加鮮味。放上蔥段三顆，薑片三片，料酒少許，去腥。

5、鍋內水燒開，鱸魚乾放上去蒸十二分鐘即可關火取出，丟掉不用，蔥段和薑片即可食用。

6、鱸魚乾是鱸魚加工而成，鱸魚味道鮮美，做法較多，但是砵仔糕決定鱸魚乾最好的吃法是清蒸，清蒸出來的味道雖然沒有新鮮鱸魚那麼鮮，但是卻別有一種風味。