什麼時候採摘藕葉是最佳時期 一般什麼時候採摘藕葉是最佳時期

1、種植時間：藕適於在炎熱多雨季節生長。長江以南多在3-4月上旬栽種，北京地區多在5月上旬栽種。

2、採收時間：一般在9、10月份。

3、蓮藕原產於印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。