關於做眉豆的知識

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眉豆做菜方法怎麼做眉豆

1、眉豆1斤、生抽15ml、鹽、八角、花椒、香葉、大蒜適當、老抽、水適當。2、眉豆摘去它的筋絲。放入水中清洗乾淨。鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。焯燙熟之後，撈出控水，大蒜切片備用。3、另取一鍋，放入生抽，老抽，八角...
醃眉豆怎麼做纔好吃醃眉豆的做法

1、主料：白豆500g。2、調料：食鹽10g、蒜適量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香葉2片、水適量。3、眉豆摘去它的筋絲。4、放入水中清洗乾淨。5、鍋中燒水，水開後倒入眉豆，加少量的鹽。6、焯燙熟之後，撈出控水，大...
眉豆怎麼做呀眉豆怎麼做有營養

1、材料：眉豆50g、粘米粉60g、玉米澱粉20g、油、食鹽、白芝麻、蔥花、胡椒粉、白糖15g。將眉豆隔夜浸泡十二個小時，第二天放進沸水鍋裏面煮，時間大概一個小時，將眉豆煮軟；2、將粘米粉和玉米澱粉倒進鍋裏，然後加入清水100ml，...
醬眉豆的做法竅門醬眉豆的做法分享

1、幹眉豆準備。2、加清水浸泡4小時。3、泡發好的眉豆，挑出壞豆。4、香料準備。生薑切末。5、鍋中注入油，下香料，薑末。6、炒至辣椒變暗紅色時，下泡發的眉豆。7、翻炒約5分鐘。8、加熱水沒過食材，調入生抽。9、加老抽。10...
眉豆糕的家常做法眉豆糕的家常做法有哪些

1、用料：肥肉50克、瘦肉50克、廣式臘腸2條、幹魷魚2只、眉豆150克、大米300克、水300克；調料：醬油，五香粉，鹽，糖適量。做法步驟：眉豆150克提前2小時泡發，多水煮1小時，煮至軟綿，以上材料切粒，備用。熱鍋放入肥肉，小火煎出豬油後加...
眉豆糉子的做法大全眉豆糉子有哪些做法

1、食材：糯米、眉豆、赤小豆、五花肉、鹽、生抽、玉米澱粉、料酒、油、五香粉、糉葉。做法：糯米、眉豆和赤小豆提前一晚浸泡；第二天濾幹水份備用；五花肉切成小塊，用鹽、生抽、玉米澱粉、料酒、油、五香粉拌勻備用；糉葉，糯米...
炒眉豆怎麼做好吃又簡單素炒眉豆的做法

1、食材：眉豆200克，洋蔥1/8個，紅椒1根，大蒜1瓣，鹽2克，生抽1茶匙，辣椒醬1勺。2、步驟/方法：準備好所有食材。眉豆改切斜刀，洋蔥切絲，紅椒切圈，大蒜切片，另準備適量辣椒醬。3、鍋裏放花生油，下入洋蔥和大蒜片翻炒。4、炒出香味後放入...
眉豆怎麼做來吃眉豆的家常做法

1、切一個辣椒做開胃調料，備用。眉豆去筋洗淨豎切成適宜大小的絲。2、燒乾菜鍋後，調成中小火，先不放油，放入眉豆絲，翻炒至全部熟透變柔軟。跳成小火。這步很重要。眉豆短時間很難煮黴，帶油炒也很難炒黴，所以如果不炒黴軟會割...
眉豆炒肉如何做製作眉豆炒肉的方法介紹

1、紅椒切成寬條。2、姜、蒜切成末。3、豬肉肥瘦肉分開切成片。4、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓勻。5、鍋里加入植物油，放入肥肉煸炒出油。6、加入瘦肉翻炒，加入自制麻辣豆瓣炒入味。7、加入紅椒翻炒入味後起鍋待用。8...
眉豆的做法教你眉豆的做法

1、主料：眉豆330克、精五花肉或精肉150克，配料：鮮紅辣椒30克、蔥5克、姜5克、蒜5克、乾紅辣椒5克、花椒3克，調料：植物油30克、郫縣豆瓣醬20克、豆豉15克、醬油15克、料酒10克、清水30克、白糖3克、味精或雞粉2克（可選）2、選...
眉豆曬乾怎麼做幹眉豆可以怎麼烹調？

1、眉豆要隔夜泡，因爲眉豆不泡的話要煲很久，所以最好就是隔夜泡好，第二答天用。2、糉幹，端午沒有吃完的糉子可以切片，曬乾，放冰箱可以儲存很久的。是鹼水糉哦。3、冰糖適量，根據個人口味，還可以選擇砂糖，黃糖。冰糖比較清甜。4...
廣式眉豆糕怎麼做如何製作廣式眉豆糕

1、眉豆50克、玉米澱粉30克、芝麻30克、水200克、胡椒3克、鹽5克。2、眉豆提前泡六個小時。3、泡過後的眉豆，加3-5倍分量的水慢火煲一小時至軟（期間要不停留意水是否燒乾，如燒乾但還沒煮軟則需加水繼續煮），煮軟後瀝乾水備...
眉豆怎麼做好吃眉豆好吃的做法

1、食材：眉豆適量、大蒜適量、糖適量、醋適量、鹽適量、生抽適量、烹調油適量。2、眉豆切絲，大蒜切碎。3、燒一鍋水，淋一勺烹調油，下入眉豆絲煮開。4、撈出過涼。撈出淋水。5、燒鍋倒油，下部分蒜碎炒6、將生抽、醋、鹽兌成...
眉豆芡實排骨湯眉豆芡實排骨湯做法

1、材料：眉豆100克，芡實30克，排骨500克，胡蘿蔔100克，清水10碗。2、排骨飛水後沖洗乾淨浮沫；3、胡蘿蔔削皮切片；4、眉豆、茨實清洗乾淨；5、全部材料放進湯鍋，加入10碗清水；6、大火煲至水開後，轉中小火煲1.5個小時；7、放鹽調味即可...
豬皮炒眉豆如何做怎麼做豬皮炒眉豆

1、主料：眉豆、豬皮、辣椒。2、輔料：油、鹽。3、眉豆洗乾淨，去絲。4、再洗一次，撈起，瀝乾水；切小，裝好待用。5、將豬皮，拿去開水鍋煮一下，切小，熱鍋，放油，放豬皮炒到微黃。6、熱鍋，放油，或剛剛炒豬皮的鍋有油，倒入準備的好眉豆，翻炒。...
筒骨眉豆湯的做法

筒骨眉豆湯是一道傳統的湯品，經常被用來補充營養和滋補身體。下面是筒骨眉豆湯的做法：材料：-筒骨：500克-眉豆：200克-薑片：3片-大蔥：1根-鹽：適量-清水：適量做法：1.將筒骨用水煮沸，撇去浮沫。然後將筒骨撈出，用清水沖洗乾淨備用。2....
白眉豆怎麼做纔好吃白眉豆怎麼做美味

1、切一個辣椒做開胃調料，備用。眉豆去筋洗淨豎切成適宜大小的絲。2、燒乾菜鍋後，調成中小火，先不放油，放入眉豆絲，翻炒至全部熟透變柔軟。跳成小火。這步很重要。眉豆短時間很難煮黴，帶油炒也很難炒黴，所以如果不炒黴軟會割...
峨眉豆怎麼做好吃峨眉豆如何做好吃

1、食材：峨眉豆八兩，瘦肉二兩，紅椒兩個，醬油適量，陳醋適量，味精適量，食用油適量。2、瘦肉切片。3、紅椒兩個：將辣椒切成碎片。4、峨眉豆：將兩邊絲剝去，往中間折斷。5、鍋裏水燒開後：將峨眉豆倒入鍋裏，蓋好鍋蓋，煮到發軟。6、裝進盤...
眉豆怎麼炒眉豆好吃的做法

1、眉豆炒肉用料：主料：眉豆400克，豬肉200克。輔料：植物油20克，食鹽3克，姜1塊，蒜2瓣，生抽6克，香油3克，自制麻辣豆瓣1茶匙，澱粉5克，紅椒1塊。2、步驟：準備好原材料，紅椒切成寬條，姜、蒜切成末，豬肉肥瘦肉分開切成片。3、瘦肉里加入生抽...
曬乾的眉豆怎麼做好吃怎麼做乾的眉豆好吃

1、五花肉切條洗淨，放入1/3勺食鹽、半勺生抽攪勻，醃製5分鐘，木耳提前泡好，眉豆、蒜切片，蔥切碎，姜切絲。2、鍋中水燒開，放眉豆焯水1分鐘撈出，鍋油七成熱放蔥姜水爆香，放醃好的五花肉，炒至八成熟放木耳翻炒。3、放半勺生抽炒勻，放...
眉豆怎麼吃眉豆怎麼做好吃

1、眉豆去筋，斜切成絲；2、蔥姜切末，紅椒切段，香菜切碎備用；3、雞蛋和蠓子蝦醬攪勻；4、起油鍋，油熱後，下入雞蛋蠓子蝦醬，翻炒成塊後取出；5、魷魚洗淨切絲，在開水中焯一下，迅速過涼水，瀝乾水分備用；6、起油鍋，油溫熱時下入紅椒段、蔥姜...
眉豆蚌湯的做法

眉豆蚌湯是一道以眉豆和鮮蚌爲主要材料的湯菜，口感鮮美，營養豐富。以下是製作眉豆蚌湯的一種做法：所需材料：1.鮮活蚌肉300克2.眉豆50克3.老薑1塊4.蔥適量5.料酒適量6.鹽適量7.雞精適量8.香菜適量（可選）步驟：1.將眉豆洗淨，浸泡...
炒眉豆的家常做法大全炒眉豆的家常做法教程

1、做法一用料：眉豆200克、洋蔥1/8個、紅椒1根、大蒜1瓣、鹽2克、生抽1茶匙、辣椒醬1勺。準備好所有食材。眉豆改切斜刀，洋蔥切絲，紅椒切圈，大蒜切片，另準備適量辣椒醬。鍋裏放花生油，下入洋蔥和大蒜片翻炒。炒出香味後放入...
如何做花生眉豆煲雞腳花生眉豆煲雞腳家常做法

1、花生和眉豆，陳皮先洗淨，再用清水泡約一小時左右。2、雞腳洗淨，剪掉指甲。3、鍋中煮開水，放入薑片和料酒，把雞腳下鍋焯一分鐘左右，再用清水洗淨。4、湯煲中注入約800ml的清水煮開，然後下薑片，陳皮，花生，眉豆以及雞腳，大火煮開...
花生眉豆雞腳湯的做法怎麼做花生眉豆雞腳湯

1、原料：雞腳七個，泡發冬菇4-5朵，花生、眉豆各一小把，枸杞20粒，無核紅棗4粒，桂圓肉8-10粒，姜三片。2、花生、眉豆洗淨，溫水浸泡1小時；冬菇溫水泡發後適當切小塊。3、雞腳洗淨，斬去腳趾，在雞掌處劃開一刀，用開水汆燙五分鐘撈出，過冷...