眉豆芡實排骨湯 眉豆芡實排骨湯做法

1、材料：眉豆100克，芡實30克，排骨500克，胡蘿蔔100克，清水10碗。

2、排骨飛水後沖洗乾淨浮沫；

3、胡蘿蔔削皮切片；

4、眉豆、茨實清洗乾淨；

5、全部材料放進湯鍋，加入10碗清水；

6、大火煲至水開後，轉中小火煲1.5個小時；

7、放鹽調味即可。