空氣炸鍋薯片的做法 空氣炸鍋薯片怎麼做

1、土豆削皮，然後用擦絲器擦片的刀口擦出薄片來。然後在水裏泡幾分鐘，泡去一些澱粉。然後將泡過的土豆片用廚房紙吸乾水。取一個大碗裝土豆片，加1湯匙玉米油。

2、加入適量調料，一點點就夠，然後用筷子拌勻。沒有烤冷麪的調料，用烤雞翅的調料也行，或者自己加一點五香粉，一點辣椒粉，一點鹽也行，都只要一點點就夠了。

3、將土豆片鋪在炸鍋的炸籃上，180度先烤8分鐘。分兩鍋烤，溫度和時間供參考。到時間後，取出炸籃，將土豆片翻一個面。繼續烤5分鐘。到時間後，取出炸籃，挑出已經烤得乾脆一些的，剩下還有點軟的可以再烤個1-2分鐘。