生肉如何醃製存放多久 醃製肉最多保存多久
1、醃製肉如果加入的鹽比較多的話,放在陰涼通風的地方只能保存2-3天,因爲肉質比較容易變質,容易滋生細菌,所以儘可能要放在冰箱裏保存。
2、醃製肉怎麼保存:醃製肉風乾後浸入植物油中,可保存一年不壞。在缸底放上竹架,撒點食鹽,將風乾的醃製肉放入缸內,每層噴一層白酒,最上一層灑些鹽,蓋上牛皮紙或草紙。然後用鹽水調泥封口,不要漏氣,可保存一年。將風乾的醃製肉放入陶器,用布蒙好,蓋上木板,找一干燥處鋪上6~7釐米。
3、對於醃製肉最多能存多久的時間是在5年左右甚至更長,2到3年的醃製肉吃的有很多人家有過.能放到5年左右的時間,或者更長主要是要看存放的環境。
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