草莓和蝦能一起吃嗎 草莓和蝦能不能一起吃
草莓和蝦能夠一起吃,原因如下:
1、增強機體抵抗力:從西醫營養學的角度講,草莓和蝦一起吃,能夠更好發揮出兩者的營養價值,因爲蝦當中含有豐富的優質蛋白質,能夠爲體內衆多免疫物質形成提供原料,因此對於抵抗力低下、容易生病的人,適當吃蝦,能夠提高體內免疫物質的數量,在增強機體抵抗力方面有積極的作用;
2、促進肌肉合成:蝦當中的優質蛋白質,能夠爲人體肌肉的合成,提供豐富的原料,因此對於經常體力勞動或進行體育鍛煉的人,適當吃蝦,能夠爲肌肉的合成提供原料,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量,預防和緩解肌肉衰減綜合徵方面,有積極作用;
3、促進蛋白質吸收:蝦當中的優質蛋白質,要想發揮出促進身體健康的功效,需要一定量的非蛋白質熱量參與,否則會因爲非蛋白質熱量不足,使蝦當中的優質蛋白質被分解。此時一起吃草莓,能夠利用草莓當中含有的碳水化合物,產生4kcal/g的熱量,爲蝦當中的優質蛋白質提供非蛋白質熱量,能夠更好發揮出兩者的營養價值。
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