聖女果的清洗方法 如何清洗聖女果
1、食鹽清洗,準備一盆清水,然後加入適量的食用鹽,先將小番茄放入鹽水中浸泡。浸泡20分鐘左右,食用鹽能夠起到簡單的殺菌消毒的作用。然後用手輕輕搓洗幾下聖女果,表面的髒東西很快就能搓乾淨。然後再用水衝2遍,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用鹽的小顆粒摩擦去除污物,而且食鹽本身也是可食用的物質,安全衛生。
2、麪粉清洗,盆裏放一大勺麪粉,然後加適量清水攪勻。麪粉是很好的天然吸着劑,可以吸掉水果表面的髒污。將聖女果一顆顆放在水盆裏,聖女果蒂不要摘掉。在麪粉水浸泡一會兒,然後用手輕輕搓洗聖女果。倒掉表層混濁的麪粉髒水,然後用清水再多洗幾次,一直到水清就行了。這樣清洗的聖女果就可以放心食用了。
3、淘米水清洗,準備一盆淘米水,將小番茄放進去浸泡。建議多泡一會,時間可控制在15分鐘左右。然後用雙手輕輕反覆搓洗聖女果表皮,可以看到水比較髒了。然後換一盆清水再進行清洗,反覆用清水沖洗2-3遍,直到水清澈乾淨爲止。
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