香腸油菜怎麼做 香腸油菜的烹飪方法

1、材料：油菜150克，香腸25克，植物油15克，味精1克，鹽2克，料酒6毫升，湯50克。

2、油菜取心擇洗淨後切成寸段。香腸切成斜片。

3、鍋上火入油，旺火油熱下入香腸煸出香味，投入菜心，加入高湯、鹽、味精、料酒，翻炒熟後出鍋即可。